Размер шрифта:
Цвета сайта:
Изображения

Настройки

Обычная версия сайта
НовостиО городеОфициально

Потребительский рынок: по всем отраслям есть прирост

14 февраля 2018, 11:15

Заместитель главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Владимир Боликов принял участие в программе «Открытая студия. Екатеринбург» на канале «41-Домашний».

В ходе программы Владимир Боликов подвел итоги развития сферы потребительского рынка за 2017 год, обозначил приоритетные направления развития на 2018 год, рассказал о развитии и поддержке малого и среднего предпринимательства, а также о проведении ярмарок выходного дня в столице Урала.

Кроме того, телезрители и радиослушатели узнали о программе «Екатеринбургское качество».

Ведущая: Несколько слов в память почетного гражданина Екатеринбурга Якова Спектора, накануне он ушёл из жизни.

Боликов В.Ю.: Ушёл из жизни Яков Авдеевич Спектор, наш старший товарищ, наш коллега. Имя Якова Авдеевича неразрывно связано с Екатеринбургом, он долгое время работал на Уралмашзаводе, занимал пост главы Администрации Орджоникидзевского района Яков Авдеевич, с 2005 года был избран депутатом и заместителем председателя Екатеринбургской городской думы, а с 2015 года возглавлял Общественную палату Екатеринбурга IV созыва, был ее председателем. Яков Авдеевич много сделал для Екатеринбурга, многие его знали, и мы долго вместе работали, мы искренне скорбим. Прощание состоится на улице Фестивальной в 11.00.

Ведущая: Владимир, Юрьевич, Ваше мнение: как часто нужно проводить ярмарки на главной городской площади?

Боликов В.Ю.: Я думаю, не реже раза в месяц. Но все должно быть логично и в зависимости от тех мероприятий, которые проходят в Екатеринбурге, чтобы не создавать неудобств, нужно исходить из пожеланий жителей и гостей города, а также тех мероприятий, которые запланированы на центральной площади — общероссийских праздников, городских мероприятий, которые помимо ярмарок проводятся на площади 1905 года.

Ведущая: Необходимо ли увеличивать количество ярмарок выходного дня?

Боликов В.Ю.: Мы постоянно получаем пожелания, вопрос от жителей города об увеличении количества ярмарок и 2017 год — не исключение, мы внесли в план проведения новые адреса. Мы сейчас смотрим несколько площадок, чтобы предложение было востребовано, чтобы те предприниматели и фермеры, которые будут там торговать, получали экономическую отдачу. Мы совместно с районными администрациями этот вопрос рассматриваем, будем пробовать проводить ярмарки в микрорайоне Солнечном, Академическом, Кольцово. Мы будем смотреть, чтобы как можно ближе к месту проживания наших горожан имелась площадка, на которой можно приобрести такие товары.

Ведущая: Что сегодня можно купить на ярмарке выходного дня?
Боликов В.Ю.: Это продовольственная группа товаров: молочная, мясная, рыбная продукция, мёд. Непродовольственная группа тоже представлена. В основном, это Свердловская область, пригородное хозяйство, Екатеринбурга. Из соседних областей география очень большая. В частности, на площадь 1905 года со всей России приезжают участники и с удовольствием торгуют.

Ведущая: Некая традиция сложилась: я хожу на ярмарку выходного дня, чтобы купить рыбную или мясную продукцию, или какие-то интересные товары?

Боликов В.Ю.: Я думаю, что у горожан сложились определенные вкусы, привязанности к отдельным производителям, не обязательно из Екатеринбурга, которые по разным причинам востребованы, потому что какую-то продукцию, которая производится в Екатеринбурге, ее можно приобрести в стационарных объектах. Хотят попробовать что-то новенькое.

Ведущая: Дешевле?

Боликов В.Ю.: Часть продукции дешевле, хотя не всегда, потому что много продукции является фермерской, которая не всегда является самой дешевой, не производится в таких количествах. Есть такие примеры, когда эта продукция не представлена в федеральных и даже местных сетях, но представлена только на ярмарке.

Ведущая: Давайте проанонсируем ближайшую ярмарку!

Боликов В.Ю.: В ближайшие выходные, 17 и 18 февраля, приглашаем всех на площадь 1905 года, пройдёт очередная, первая в этом году ярмарка выходного дня, милости просим, приглашаем всех приобрести желаемую продукцию.

Ведущая: Какие итоги в сфере торговли можно подвести?

Боликов В.Ю.: Сразу оговорюсь, что итоги достаточно предварительные, потому что официальная статистика по многим показателям будет в конце первого квартала. Я бы сказал, что достаточно стабильно отработал потребительский рынок на начало 2018 года. По всем отраслям без исключения есть некоторый прирост, как по открытию предприятий, то есть по балансу «открыто/закрыто», все равно положительный прирост сохраняется. Это касается общественного питания, продовольственной и непродовольственной торговли. Да, закрыты целые сети. Как федеральные, так и местные, но появились новые сети, сейчас они продолжают развиваться.
Ведущая: Обещали, что появится уникальный формат торговли аутлет?

Боликов В.Ю.: Да, это пока некоторая экономическая тайна, но мы надеемся, что в конце 2018 года мы получим такой объект, который будет расположен в микрорайоне Солнечном и действительно уникален, прецедентов таких в РФ нет, и я думаю, что мы получим достаточно интересный объект, который соответствует не только городскому, областному, федеральному, но и международному уровню.

Ведущая: В июне мы принимаем Чемпионат мира по футболу. Что у нас с гостиницами?

Боликов В.Ю.: Ситуация положительная в индустрии гостеприимства. 119 отелей, 68 хостелов, более пяти тысяч восемьсот номеров и десяти тысяч мест в отелях. Все отели прошли сертификацию, необходимую для Чемпионата мира. В 2017 году открылось всего три отеля небольших, к концу 2018 — планируется открытие еще двух. Все отели на территории Екатеринбурга готовы принимать гостей, болельщиков, аккредитованные группы, то есть вся необходимая работа проводится, в том числе это касается и безопасности, и соблюдения санитарных норм и правил, и всех тех требований, которые существуют, к размещению гостей в городе.

Ведущая: Как развивалась сеть общественного питания?

Боликов В.Ю.: Общественное питание приросло, вырос оборот общественного питания в сопоставимых ценах, но говорить о каком-то буме роста количества предприятий не приходится. Изменение приоритетов населения в пользу доступности, хотя открывались хорошие, фешенебельные, элитные заведения, рестораны наряду с предприятиями, которые относятся к среднему классу.

Ведущая: Как готовится общепит к Чемпионату мира по футболу?

Боликов В.Ю.: Каждый год проходят мероприятия международного уровня, мы работаем с руководителями предприятий, чтобы было меню как минимум на английском языке, чтобы персонал знал хотя бы в каком-то приближении английский язык. Зная теперь, какие команды будут играть, в основном это испаноговорящие болельщики, поэтому ведем работу и в этом направлении. И конечно, соблюдение качества предоставления услуги, санитарных норм и правил, это основная наша задача.

Ведущая: Как развивалась сфера услуг в 2017 году. Какие-то тенденции интересные появились, которые продолжатся в 2018 году?

Боликов В.Ю.: Тенденции, наверное, за последнее время сохранились и в 2017 году, в том числе. У нас стабильно больше всего открывается таких предприятий как парикмахерские. Хороший прирост по фитнес клубам, причем не премиум-сегмента, а среднего, где годовой абонемент может позволить себе среднеобеспеченная семья. Услуги ремонта обуви, одежды, сложной бытовой техники тоже стали востребованы в последнее время по понятным причинам и эти предприятия являются лидерами по открытию. Поэтому эта тенденция сохранилась в 2017 году и, думаю, что сохранится в этом году.

Ведущая: Вопрос, который пришел на адрес электронной почты: Планируется ли в Екатеринбурге открытие крупных торговых центров или нам достаточно на сегодня таких объектов?

Боликов В.Ю.: Рынок решает. Нет сейчас какого-то большого планирования и у бизнеса и у инвесторов открывать много торговых центров. У нас в плане есть 1-2 торговых центра, которые могут открыться на территории города и они будут востребованы, так как инвесторы рискуют вложить туда свои средства. Напоминаю, что у нас 39 торговых центров и 52 торговых комплекса. Цифра достаточно показательная. По обеспеченности торговыми площадями на 1000 жителей, в том числе сосредоточенных в торговых центрах, мы опережаем Москву и Санкт Петербург уже много лет подряд, поэтому говорить о том, что у нас не хватает торговых площадей, наверное, нельзя. Некий период насыщения наступил. И как по всем отраслям потребительского рынка, по всем направлениям, наша задача теперь привести в соответствие качество товаров и оказываемых услуг.

Ведущая: Екатеринбург и Россия ведут борьбу за проведение Всемирной выставки ЭКСПО-2025?

Боликов В.Ю.: Мы не просто надеемся и верим, что голосование в ноябре пройдёт, как мы хотим, мы к этому прикладываем массу усилий, в том числе и совместная работа с предприятиями потребительского рынка. Конечно, по объёму того наследия, которое нам достанется в случае проведения этого мероприятия, не сравнимо даже с такими крупнейшими мероприятиями, как Чемпионат мира по футболу. И та инфраструктура, которая будет в городе построена в случае положительного голосования, она, конечно, останется, как положительное наследие не только для потребительского рынка, не только для индустрии гостеприимства, но горожанам и гостям. Дороги, развязки, сети, инфраструктура для проживания, общественное питание, гостиничный бизнес, апартаменты, выставочные площади, научные и студенческие кластеры — это все останется для горожан, это уникальный толчок для города Екатеринбурга на последующие десятки лет.

Ведущая: Если говорить о поддержке малого и среднего бизнеса: есть ли сегодня какие-то существенные меры поддержки? Когда мы действительно помогаем предпринимателям.

Боликов В.Ю.: Мы на протяжении многих лет осуществляем меры поддержки по нескольким направлениям: фермеры, садовые некоммерческие товарищества, предприятия малого и среднего бизнеса. Это субсидии на конкретные суммы по конкретным направлениям. К сожалению, бюджет города не позволяет выплачивать большие суммы. Ежегодно выделяется от 1,4 до 2 миллионов рублей по каждому наплавлению и это достаточно действенная помощь. Последние два года мы вернули ту субсидию, которая была раньше — это компенсация затрат за участие в выставках. Сейчас субъекты малого и среднего бизнеса могут заявляться на компенсацию затрат, понесенных за участие во всех уровнях выставок: город Екатеринбург, Свердловская область, федеральные, международные.

Ведущая: Для садоводов тоже поддержку оказываете? Ее сейчас уже можно получить?

Боликов В.Ю.: В этом году можно получить поддержку за те затраты, которые были понесены в 2017 году. Программа не новая. Все ее условия размещены на сайте. Консультацию можно получить в Отделе производства потребительских товаров и малого предпринимательства. Традиционно мы садоводам помогаем по трем направлениям: электроснабжение, внутрисадовые проезжие части, противопожарные мероприятия.

Ведущая: Рейтинговое голосование накануне прошло в крупных торговых центрах города. Жители города сами выбирали, какие объекты благоустройства войдут в список общественных пространств. Всего в том бюллетене, по которому можно было проголосовать, было 8 объектов. Как эта работа прошла? На сколько активно жители города участвовали в этом предварительном рейтинговом голосовании?

Боликов В.Ю.: Следует отметить, что вообще у нас горожане достаточно активные и тем более в таких вопросах. Нужно учитывать мнение жителей города во всем, в том числе и в формировании таких общественных пространств. В 5 торговых центрах проходило такое голосование. Закончилось оно 9 февраля. Теперь самое основное голосование пройдет в день выборов Президента Российской Федерации. На 315 участках будут размещены специальные места, где можно будет отдать свой голос и выбрать то общественное пространство, которое более важно для каждого конкретного гражданина. Сейчас на сайте можно посмотреть результаты предварительного голосования и ознакомиться с площадками и проектами, которые заявлены. Информация так же будет размещена непосредственно на избирательных участках в день выборов. Любой житель нашего города, любой гражданин старше 14 лет может отдать свой голос за ту или иную площадку, которая будет в рамках приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды» реализована в 2018 году.

Ведущая: Вопрос от Виктора, который принял участие в предварительном голосовании в торговом центре: Сколько объектов будет в итоговой анкете?

Боликов В.Ю.: В итоговом бюллетене будет три основных объекта, выигравших предварительное голосование. 18 марта — это последний день, когда жители города могут проголосовать за ту или иную площадку.

Ведущая: С дизайн-проектами общественных пространств вы можете ознакомиться прямо сейчас, зайдя на официальный портал Администрации Екатеринбурга. Несколько слов о таком важном проекте как «Екатеринбургское качество». Появляются ли у нас новые предприятия, которым вручается знак «Екатеринбургское качество»?

Боликов В.Ю.: 2017 год не был исключением в этой программе. Мы продолжаем по ней работать. Основная задача — повысить узнаваемость этого знака, как для торговли, так и для других отраслей, узнаваемость среди горожан, прежде всего. В 2017 году 8 номинантов появилось новых на сегодняшний день 100 предприятий и 142 вида продукции и услуг присутствуют в этой программе. Знак «Екатеринбургское качество» распространен не только в сфере потребительского рынка, но и в других отраслях: культура, спорт, молодежная политика, промышленность. Узнаваемость знака растет. Мы будем продолжать эту работу.

Ведущая: Кто может претендовать на получение этого знака?

Боликов В.Ю.: Все условия на получение знака «Екатеринбургское качество» подробно прописаны в положении. Координационный совет занимается вопросами рассмотрения номинантов конкретного вида продукции и утверждения этого знака. В положении все можно изучить, и любое из предприятий может заявиться на участие в этой программе.

Ведущая: Приходя в магазин мы видим этот знак на товаре и знаем, что покупаем 100% качественную продукцию?

Боликов В.Ю.: Это определенная гарантия. Есть специальный функциональный орган, который каждые 2 года проверяет соответствие продукции на этот знак. В случае обнаружения каких-либо нарушений мы можем лишить предприятие знака «Екатеринбургское качество».

Ведущая: Это и продвижение бренда города, если товар уходит в другие регионы?

Боликов В.Ю.: Конечно. Знак размещается на всем: упаковка, этикетка, электронный сайт и так далее, поэтому это продвижение продукции, услуг и в целом города Екатеринбурга.

Ведущая: Спасибо всем за внимание. Всего доброго. До свидания.

Боликов В.Ю.: Всем хорошего вечера. Всего доброго. До свидания.

Текст подготовил Анатолий Карманов, фото Дениса Сухорукова

Ключевые слова: владимир боликов, торговля, открытая студия екатеринбург, потребительский рынок, общепит

Материалы по теме

Екатеринбург будет развиваться и вверх, и вширь 22.05.2018, 13:20
Андрей Корюков принял участие в программе «Открытая студия. Екатеринбург» 21.05.2018, 20:20
Ремонт дорог: в 2018 году работы пройдут на площади 900 тысяч квадратных метров 15.05.2018, 16:36